Lancement de Cap-Proteines-elevage.fr
Cap Protéines vise à développer l’autonomie protéique française.
Son volet Élevage se dote d’un site web qui centralise l’ensemble des résultats du programme.
Le site cap-proteines-elevage.fr permet de découvrir les programmes de recherche, les premiers résultats et s’enrichira progressivement pour devenir un espace de références sur le sujet.
Un site structuré pour un accès facile
Mis en ligne fin octobre, le site internet cap-proteines-elevage.fr explique la partie élevage du programme Cap Protéines et propose des ressources sur l’autonomie protéique.
- Présentation du programme dans l’onglet Cap Protéines.
- Présentation d’une quarantaine de ressources pour développer l’autonomie protéique en élevage.
- Structuration des informations par espèces ou solutions dans l’onglet Dossiers.
Des témoignages d’éleveurs innovants
L’onglet « Témoignages d’éleveurs » montre, dès aujourd’hui, le témoignage d’une quinzaine d’éleveurs bovins, ovins ou caprins souvent engagés dans le dispositif Inosys-Réseaux d’élevage ou le programme de recherche Autosysel.
En 2022, cet espace recueillera les 330 fiches ou vidéos des fermes pilotes repérées par Cap Protéines.
Cap Protéines en détail : des recherches appliquées pour réduire la dépendance aux protéines végétales importées
Le programme Cap Protéines vise à réduire la dépendance de la France aux importations de protéines végétales destinées à l’alimentation animale, pour certaines liées à de la déforestation et issues de cultures OGM. Ce programme de recherche, innovation, développement et transfert est piloté pendant deux ans (2021-2022) par Terres Inovia et l’Institut de l’élevage. Le plan bénéficie du soutien de France Relance et mobilise de nombreux partenaires.
La partie élevage de Cap Protéines comporte une trentaine d’essais agronomiques et zootechniques, le suivi de 330 fermes pilotes et la création d’une vingtaine de plateformes de démonstration dans les lycées agricoles.
Les essais portent sur les itinéraires de production de cultures fourragères, de protéagineux ou de mélanges céréales protéagineux, le sursemis de prairies permanentes par des légumineuses, le pâturage automnal et hivernal ou la valorisation par les troupeaux des fourrages et graines riches en protéines. Les résultats de ces essais seront partagés sous formes de fiches ou guides techniques à retrouver sur cap-proteines-elevage.fr.
330 élevages bovins, ovins ou caprins ont été repérés dans toute la France pour leur niveau d’autonomie protéique et leur organisation. Le suivi de ces 330 fermes pilote servira à créer des références pour le conseil. En plus des fiches de présentation de ces fermes, des vidéos et des journées portes ouvertes permettront à un grand nombre d’éleveurs de découvrir ces systèmes d’élevage innovants, autonomes en protéines, rentables, vivables et résilients.
Cap Protéines va aussi adapter, appuyer ou développer des logiciels (Devautop, Optim’Al, Perpet), plateformes numériques (AutoSySel) ou applications smartphones (HappyGrass) visant à optimiser la production et l’utilisation de protéines en élevage.
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