L'information élevage par l'Alliance Pastorale

Les guides à l’installation ovin lait et viande d’Inn’Ovin font peau neuve

La multitude des systèmes d’élevage, la diversité des exploitations à reprendre… font qu’une réflexion poussée est nécessaire pour monter un projet ovin. D’autre part, le métier d’éleveur de brebis a profondément évolué. La réglementation a changé mais surtout, de nombreuses nouveautés techniques sont venues améliorer les conditions de travail et la qualité de vie des éleveurs.

Et bonne nouvelle, le métier d’éleveur de brebis attire de plus en plus. Voilà plusieurs décennies que la filière recrute. Aujourd’hui un départ à la retraite est remplacé par une arrivée. Il est donc très important d’aider les futurs éleveurs à construire un projet d’installation solide.

Une mine d’informations pour bien construire son projet d’installation

Afin de guider les futurs installés, Inn’Ovin propose des outils pour aider les porteurs de projet de reprise ou de création de troupe ovine à se poser les bonnes questions. En cette rentrée, le guide à l’installation version ovin lait fait peau neuve. Il a été enrichi de nouvelles thématiques et de données actualisées, tout comme le guide à l’installation version ovin viande en début d’année.

Ces guides s’adressent aux porteurs de projets, prescripteurs et enseignants. Ils ont été conçus autour des nombreuses questions auxquelles le futur éleveur de brebis doit répondre avant de démarrer son projet de reprise ou de création de troupe ovine. Ils proposent des éléments de réponse en suivant un cheminement adapté et de nombreux conseils pour organiser les démaches administratives et rendre son élevage performant. Ils traitent aussi de l’organisation du travail, des équipements et de l’agencement du bâtiment, de la constitution de son troupeau, de la gestion des surfaces pour alimenter son troupeau, de la place du chien de troupeau, du bien-être animal, de la commercialisation des produits issus de la ferme et des débouchés des co-produits comme la laine.

 

« Ces guides à l’installation sont riches en informations. Chaque porteur de projet doit s’y référer avant de se lancer. Ces ouvrages les aideront à murir leur réflexion et à prendre les bonnes décisions. » affirme Patrick Soury, président d’Inn’Ovin

 

Ces guides répondent aux questions des futurs éleveurs mais ils ne remplacent en aucun cas l'accompagnement complet qu'offre les Points d'accueil installation. Ils restent les interlocuteurs privilégiés au moment de l'installation et accompagneront les porteurs de projet tout au long de leur démarche.

Largement diffusés sur les salons professionnels de la rentrée, les guides à l’installation sont désormais consultables sur le site internet d’Inn’ovin.

 

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►►►Guide Ovin viande

https://www.inn-ovin.fr/guide-installer-elevage-ovin-viande/

►►►Guide Ovin lait

https://www.inn-ovin.fr/guide-installer-elevage-ovin-lait/

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