Encore moins de plastique pour emballer les fruits et légumes
Le gouvernement a mis en consultation, du 15 décembre au 12 janvier, une nouvelle liste des fruits et légumes exemptés de l’interdiction d’être emballés dans du plastique.
Une douzaine de fruits (cerises, raisins, pêches, nectarines, abricots) et de légumes (tomates à côtes, allongées et cerises, légumes primeurs tels que pommes de terre, carottes, oignons et navets, salade, haricots verts, brocolis, asperges et choux de Bruxelles) ne devraient plus être autorisés à l’emballage plastique. Ils pourraient toutefois continuer à être emballés dans du plastique jusqu’au 31 décembre 2023 afin de permettre d’écouler les stocks d’emballages.
Les produits qui restent exemptés de l’interdiction le seraient désormais de manière permanente – le Conseil d’État avait invalidé le caractère temporaire des exemptions. Il s’agit surtout de légumes feuilles (mâche, jeunes pousses, herbes aromatiques, épinards et oseilles), de petits fruits (framboises, fraises, mûres, etc.) ou encore des endives, champignons et petites carottes. Ces produits peuvent continuer à être présentés dans des emballages en plastique, car ils présentent «un risque de détérioration lors de leur vente en vrac».
