Comment choisir ses variétés de maïs fourrage 2019 ?

C’est le moment de choisir ses variétés de maïs fourrage pour 2019, première étape importante de l’itinéraire technique. Choisir une précocité adaptée à son contexte est un premier pas vers la qualité. Valoriser le progrès génétique est aussi un axe prioritaire pour des cultures rentables et un atout pour des élevages performants.

Comment choisir ses variétés  de maïs fourrage 2019  ?

La précocité : compromis rendement/qualité

La productivité du maïs fourrage est liée à la précocité. Ainsi, un point d’écart de teneur en matière sèche se traduit en moyenne par une production de 0.2 t MS/ha. Mais cet avantage ne s’exprimera que si l’offre climatique est suffisante. L’essentiel est donc d’adapter la précocité à son contexte, fonction de la zone de culture et de la date de semis. L’objectif sera de récolter un maïs entre 32 et 35 % MS plante entière pour un bon compromis entre rendement, conservation au silo et valeur alimentaire (valeur amidon, digestibilité des fibres, ingestibilité).

En...

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