La route du fromage Ossau-Iraty – Journée festive

Jeudi 25 juillet 2024



Une trentaine d’étapes de la Route du Fromage se sont mobilisées pour organiser une journée festive. Les animations seront différentes d’une étape à une autre afin d’illustrer toutes les richesses de l’AOP Ossau-Iraty, avec des producteurs qui partagent leur passion pour un savoir-faire ancestral :
- des animations autour des métiers de berger et de

fromager, des brebis, du territoire, de la montagne

- des visites de fermes, fromageries ou caves d’affinage

- des démonstrations (fabrication, affinage...)

- des repas festifs, concerts ou animations musicales

- des randonnées en estives ou de simples balades avec les

brebis sur leur parcours
Programme sur ossau-iraty.fr