Samedi 4 juin 2022 à Rocamadour – Lot
Concours National des Fromages de chèvre fermiers organisé par la Fédération Nationale des Éleveurs de Chèvres (FNEC) et le Syndicat des Producteurs de Fromages Rocamadour.
40 catégories fromages, ce concours est ouvert à tout producteur de fromages de chèvre fermiers sous signe de qualité et d’origine ou non, avec une nouveauté cette année 2022 : la catégorie des yaourts de chèvre.
Un jury de producteurs fermiers, crémiers fromagers, techniciens et partenaires de la filière caprine dégustera et jugera les fromages.
Inscrire ses fromages et/ou pour devenir juré sur www.fromagora.fr (dès le 15 avril 2022)
