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Ferment direct mésophile aromatique. Pour pâte pressée non cuite, pâte molle. Pour ...

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FERMENT FD-DVS CHN-11 - 200U

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FERMENT FD-DVS CHN-11 - 200U

Ferments concentrés lyophilisés pour ensemencement direct. Cultures mésophiles acidifiantes et aromatiques du ...

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Ferments concentrés lyophilisés pour ensemencement direct. Cultures mésophiles : Lactococcus lactis subsp. ...

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Ferments concentrés lyophilisés pour ensemencement direct. Culture mésophile : Lactococcus lactis subsp. ...

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Ferments concentrés lyophilisés pour ensemencement direct. Culture mésophile : Lactococcus lactis subsp. ...

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FERMENT FL-DA N - 200U

Ferment lactique. Mésophiles ensemencement direct. Culture mixte : Lactococcus lactis subsp. cremoris, ...

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FERMENT FL-DA N - 50U

Ferment lactique. Mésophiles ensemencement direct.
Culture mixte:
-Lactococcus lactis subsp. cremoris
-Lactococcus lactis subsp. lactis
-Lactococcus ...

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Ferment direct.
fromages à pâte mi-dure, comme le gouda et le fromage frais ...

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Ferment direct.
fromages à pâte mi-dure, comme le gouda et le fromage frais ...

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Ferment mésophile.

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Ferment direct.
fromages à pâte mi-dure, comme le gouda et le fromage frais ...

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Ferment mésophile direct. Crème, beurre aromatique, fromages lactiques.

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