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DÉSINSECTISEUR XTRAP 50
Désinsectiseur avec fixation murale. Surface d'action entre 50 ...
DÉSINSECTISEUR INSECTRON 200 LED
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DÉSINSECTISEUR INSECTRON PAR ÉLECTROCUTION
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Notre Sélection
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MOULE ROND ENCASTRABLE
Moule rond, encastrable Ø sup 18 cm, Ø inf 17 cm. Hauteur ...
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PEINTURE EPOXYDIQUE BLANCHE5KG
Peinture demi brillante, bi-composant en phase aqueuse destinée à recouvrir les sols ...
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CHARBON VÉGÉTAL E153
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SEPTYSAN SR
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DÉSHUMIDIFICATERUR MRD25G
Déshumidificateur MRD14G Wood's pratique et compact. Adapté pour les pièces chauffées jusqu ...
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PLAQUE MOULAGE COEUR
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DÉVIDOIR POUR ADHÉSIF STANDARD
Dévidoir ruban adhésif, 50 mm. Lame protégée. Équipé d'un frein. Poignée mousse. ...
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ARMOIRE D'AFFINAGE
10 grilles inox. 3 niveaux d'hygrométrie. Refroidissement ventilé. Éclairage LED. 230V / 55W.
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Sabot ABEBA autoclave (135°C). Les chaussures ne doivent se toucher en aucun ...
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SAC KRAFT POIGNÉES PLATES
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Les huit grandes familles de fromages
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Maîtrise de l’acidification du caillé
Un des problèmes majeurs rencontrés en transformation fromagère réside dans la difficulté de maîtriser parfaitement les nombreux paramètres qui influencent la croissance bactérienne et l’acidification, et par voie de conséquence, la perméabilisation et la minéralisation ...
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Recommandations pour l'utilisation des ferments et de la présure de la gamme SélectionTM
Les ferments sont des microorganismes vivants qui vont participer à la transformation du lait en produit laitiers (lait fermenté, yaourt, fromages frais, crème fraîche, beurre, fromages,...).