Laiteriefromagerie
0800726
PRESURE LA CHEVRETTE 25L
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Description
Présure simple extraite de caillette dechevreau, liquide, de couleur naturelle jaune paille. Teneur minimum en chymosine : 180 mg/L
- pH : 5.6 +/- 0.20. Densité : 1.138 +/- gr/L. Dosage conseillé: 1 ml pour 3l.
Caractéristiques
| Poids (en kg) | 29.5 |
|---|---|
| Volume (en cm3) | 25 |