Laiteriefromagerie
Explorez notre sélection de présure issue de notre gamme fromagerie pour créer des fromages de qualité grâce à la caillette de jeunes agneaux, veaux et chevreaux.
0800511
PAILLE DE SEIGLE
Disponibilité réduite, consultez-nous. Pour le maintien des fromages Ste Maure. L : ...
0800918
PLATEAU POUR "BUCHE"+STORE
Plateau (31 x 36, hauteur 7.3 cm) en inox muni de 2 ...
0800917
REPARTITEUR STE MAURE DROIT
Répartiteur inox pour moules forme "bûche" (0800005). Dimensions : 396 x 346 mm.
0801579
BLOC FOND TYPE PICODON Ø 78
Bloc fond type Picodon, avec barrette. Ø : 78 mm. Hauteur : 15 mm.
0800303
BLOC MOULE CARRE 95X95 (4X5)
Bloc moule sans fond formule et fabrication haut de gamme. Groupage : ...
0801586
BLOC MOULE FOND T FELICIEN 105
Bloc fond type St Félicien avec barrette. Ø : 105 mm. Hauteur : 20 mm.
0800293
BLOC MOULE FOND Ø 59 (5X8)
Bloc moules avec fond formule et fabrication haut de gamme. Groupage : ...
0801256
BLOC MOULE FOND Ø 64
Bloc moule fond Ø 64 mm. Destiné pour vos fromages de types ...
0800290
BLOC MOULE FOND Ø 65 (5X8)
Bloc moule avec fond, formule et fabrication haut de gamme, sans retournement. ...
0800299
BLOC MOULE OVALE 62X132 (4X6)
Bloc moule sans fond formule et fabrication haut de gamme. Groupage : ...
0800302
BLOC MOULE RECT.(4X6)H=7,5 CM
Bloc moule sans fond formule et fabrication haut de gamme. Groupage : ...
0800298
BLOC MOULE Ø 108 (4X5)
Bloc moule sans fond, formule et fabrication haut de gamme. Non perforé ...
0801269
BLOC MOULE Ø 85 (5X6)
Bloc moules sans fond. Pour pâte molle (petit camembert). Groupage de 5 ...
0801036
BLOC REHAUSSE 35 MM
Réhausse pour bloc moule rectangulaire (Réf : 0800302). Hauteur : 40 mm.
0800291
BLOC REHAUSSE D=65 H=22 (5X8)
Pour bloc moules référence : 0800290. Groupage 5 x 8. Hauteur : 22 mm.
0801502
BLOC RÉHAUSSE OVALE
Bloc réhausse pour bloc moule (réf : 0800299). Groupage 4 x 6. ...
0801580
BLOC REHAUSSE TYPE PICODON H20
Bloc réhausse type Picodon, sans barrette. Ø : 78 mm. Hauteur : 20 mm.
0801581
BLOC REHAUSSE TYPE PICODON H30
Bloc réhausse type Picodon. Ø : 78 mm. Hauteur : 30 mm.
0801587
BLOC RÉHAUSSE TYPE ST FELICIEN H45
Bloc réhausse type St Félicien, sans barrette. Ø : 105 mm. Hauteur : 45 mm.
0801267
BLOC RÉHAUSSE Ø 82
Bloc réhausse pour bloc moules Ø 82. Dimensions : 600 x 500 x 30 mm.
0801270
BLOC REHAUSSE Ø 85 (5X6)
Pour les fromages type "petit camembert". Répartition : 5 x 6. Hauteur : 45 mm.
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PAILLE STE MAURE
Paille synthétique, qualité alimentaire A mettre dans les bûches au moment du ...
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PLAQUE MOULAGE COEUR
Plaque de moulage "coeur" à utiliser avec du caillé égoutté. Dimensions : ...
0801396
PLAQUE MOULAGE COEURS
Plaque de moulage "coeurs", à utiliser avec du caillé égoutté. Groupage 4 ...
0801407
PLAQUE MOULAGE FEUILLES
Plaque de moulage "FEUILLES", à utiliser avec du caillé égoutté. Groupage 4 ...
0801522
PLAQUE MOULAGE SAPINS
Plaque de moulage "SAPINS", s'utilise avec du caillé pré égoutté ou égoutté. ...
0801588
REPARTITEUR INOX POUR BLOC 105
Répartiteur type St Félicien, simple inox pour bloc. Ø 105 mm.
0801582
REPARTITEUR INOX POUR BLOC 78
Répartiteur inox simple pour bloc, type Picodon. Ø 78 mm.
0801273
REPARTITEUR INOX Ø 108
Pour bloc moules Ø 108. Inox. Dimensions : 640 x 525 x 62 mm.
0801258
REPARTITEUR INOX Ø 64 (6X8)
Répartiteur simple "type crottin". Répartition : 6 x 8. Dimensions : l ...
0800598
REPARTITEUR TRONCONIQUE 6X8
En aluminium. Pour moules réf : 0800515. 48 trous (6 x 8). ...
0801393
BLOC MOULE "COEUR"
Bloc moule "coeur" sans fond, non-perforé. Groupage : 5 x 5. Hauteur : 97 mm.
0800054
BLOC MOULE APERITIF(240 TROUS)
Plastique, qualité alimentaire. Pour fromage forme "dé à coudre, apéritif", dimensions : ...
0800798
PLAQUE A CABECOU 15 MM
Plaque en propylène. 6 x 7 trous. Diamètre des trous : 60 ...
0801282
PLATEAU EGOUTTAGE
Plateau pour moulage et égouttage des pâtes molles, type Camembert, Brie, carré, ...
0801492
PLATEAU EGOUTTAGE PLASTIQUE
Plateau d'égouttage, retournable mécaniquement, empilable pour le rangement, évacuation de sérum par ...
0801583
BLOC MOULE FOND T FELICIEN 95
Bloc fond type St Félicien avec barrette. Ø : 95 mm. Hauteur : 20 mm.
0801584
BLOC REHAUSSE TYPE ST FELICIEN Ø95 H45
Bloc réhausse type St Félicien, sans barrette. Ø : 95 mm. Hauteur : 45 mm.