Un large choix de présures avec une teneur minime en chymosine pour le caillage et la fabrication de votre fromage. L'indispensable à votre matériel de fromagerie, vos produits pour la laiterie et la transformation fromage fermière.

PRESURE LA CHEVRETTE 10L

0800723

PRESURE LA CHEVRETTE 10L

Présure simple extraite de caillette dechevreau, liquide, de couleur naturelle jaune paille. ...

83.66 HT
PRESURE LA CHEVRETTE 25L

0800726

PRESURE LA CHEVRETTE 25L

Présure simple extraite de caillette dechevreau, liquide, de couleur naturelle jaune paille. ...

185.65 HT
LACTALINE

0801691

LACTALINE

Ferment lactique + présure. Pour fabriquer son fromage blanc en petite quantité. ...

7.47 HT
PRESURE "SPECIALE MUNSTER"

0801324

PRESURE "SPECIALE MUNSTER"

Présure spécialement recommandée pour les technologie de type "Munster". Convient pour tous ...

11.75 HT
PRESURE AGNELETTE

0800435

PRESURE AGNELETTE

Présure simple obtenu exclusivement à partir de caillette d'agneau sélectionnée. Coagulant idéal ...

11.18 HT
PRESURE BERTHELOT 180 MG/L

0801086

PRESURE BERTHELOT 180 MG/L

Présure simple extraite de caillette de jeunes veaux, liquide, de couleur naturelle ...

11.75 HT
PRESURE LA CHEVRETTE

0800107

PRESURE LA CHEVRETTE

Présure simple extraite de caillette de chevreau, liquide, de couleur naturelle, jaune ...

8.98 HT
PRÉSURE LE BON FERMIER

0801666

PRÉSURE LE BON FERMIER

Présure de veau. Concentration en chymosine : 50mg/L. Dosages en ml : ...

6.30 HT
PRÉSURE LE BON FERMIER

0801667

PRÉSURE LE BON FERMIER

Présure de veau. Concentration en chymosine : 50mg/L. Dosages en ml : ...

9.25 HT
PRESURE 530 MG/L

0800106

PRESURE 530 MG/L

Extrait de présure, caillette de veau sélectionnée. Présure traditionnelle convenant à la ...

16.76 HT
PRESURE BERTHELOT 710

0801145

PRESURE BERTHELOT 710

La «BERTHELOT 710» est une présure concentrée obtenue exclusivement à partir de ...

19.33 HT
PRESURIA CHEVRE

0801146

PRESURIA CHEVRE

Présuria est un "kit fromager" comprenant les deux ingrédients indispensables à la ...

12.64 HT
CHLORURE CALCIUM 13 KG

0800714

CHLORURE CALCIUM 13 KG

Facilite la formation du caillé pour les laits pauvres en minéraux. Il ...

36.30 HT
CHLORURE CALCIUM 1L

0800593

CHLORURE CALCIUM 1L

Facilite la formation du caillé pour les laits pauvres en minéraux. Il ...

3.87 HT
PRESURE 520 MG/L PREMIUM 145

0800300

PRESURE 520 MG/L PREMIUM 145

A base de caillette de veau. 520 mg/litre de chymosine active, soit ...

302.41 HT
PRESURE FABRE SPECIALE CHEV 1L

0800109

PRESURE FABRE SPECIALE CHEV 1L

Présure extraite de la caillette de chevreau. 180 mg/l de chymosine +/- ...

6.72 HT
Cheptel
Marques