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Concevez vos fromages grâce à nos moules de différentes formes comprenant des moules barquettes, rehaussés, tronconiques et plus, pour répondre à vos désirs.

FERMENT BIO

BIO

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FERMENT BIO

Ferment yaourt : Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus. Pour 1 L de ...

8.51 € HT
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FERMENT FD DVS ST B01 50U

0801737

FERMENT FD DVS ST B01 50U

Ferment lactique thermophile lyophilisé pour la fabrication de fromage à pâte molle, ...

7.96 € HT
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FERMENT FD DVS YF L812 50U

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FERMENT FD DVS YF L812 50U

Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Pour yaourt à texture onctueuse et douce. ...

8.34 € HT
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FERMENT MEDIUM 1 5U

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FERMENT MEDIUM 1 5U

Ferment destiné à produire des yaourts très texturés, très doux, et très ...

2.68 € HT
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FERMENT MEDIUM 2 10U

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FERMENT MEDIUM 2 10U

Ferment destiné à produire des yaourts très texturés, très doux, et très ...

4.56 € HT
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FERMENT MILD 1 (YAOURT) 5U

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FERMENT MILD 1 (YAOURT) 5U

Pour la production de yaourts épais, très doux, et très peu post ...

2.73 € HT
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FERMENT MV 12 0.5U

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FERMENT MV 12 0.5U

Ferment thermophile pour pâté filée.

2.35 € HT
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FERMENT MV11 0,5U

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FERMENT MV11 0,5U

Ferment thermophile pour pâte filée.

2.35 € HT
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FERMENT SKYR 5U

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FERMENT SKYR 5U

Ferment lactique pour skyr et yaourt égoutté, saveur douce. Dosage : 1 ...

19.08 € HT
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FERMENT SLB5 5U

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FERMENT SLB5 5U

Ferment thermophile.

6.02 € HT
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FERMENT SLB6 5U

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FERMENT SLB6 5U

Ferment thermophile.

6.02 € HT
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FERMENT YO 320 0.5U

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FERMENT YO 320 0.5U

Ferment pour yaourt. Température optimale 38°C à 44°C.

2.35 € HT
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FERMENT YO 321 0.5U

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FERMENT YO 321 0.5U

Ferment pour yaourt. Température optimale 38°C à 44°C.

2.35 € HT
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FERMENT YO MILD 1U

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FERMENT YO MILD 1U

Ferment pour yaourt, pour lait de vache, brebis et chèvre. Texture élevée, ...

3.38 € HT
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FERMENT YO246 0,5U

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FERMENT YO246 0,5U

Ferment pour yaourt. Température optimale 40°C à 44°C.1 SACHET POUR 50L DE ...

2.35 € HT
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FERMENT YO247 0,5U

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FERMENT YO247 0,5U

Ferment pour yaourt. Température optimale 40°C à 44°C.1 SACHET POUR 50L DE ...

2.35 € HT
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FERMENT YO248 0,5U

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FERMENT YO248 0,5U

Ferment pour yaourt. Température optimale 40°C à 44°C.1 SACHET POUR 50L DE ...

2.35 € HT
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FERMENT YO320 5U

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FERMENT YO320 5U

Ferment pour yaourt. Température optimale 38°C à 44°C.

6.02 € HT
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FERMENT YO321 5U

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FERMENT YO321 5U

Ferment pour yaourt. Température optimale 38°C à 44°C.

6.02 € HT
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LEVURE LAF - 4 10 U

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LEVURE LAF - 4 10 U

Important dans la fabrication de fromage par un effet sur la neutralisation ...

11.26 € HT
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FERMENT FD-DVS YC-X11 50U

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FERMENT FD-DVS YC-X11 50U

Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Culture: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgarigus, lactis, streptococcus ...

8.37 € HT
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FERMENT SLB5 0,5U

0801451

FERMENT SLB5 0,5U

Ferment thermophile direct. Dosage pour 50 à 80 L de lait.

2.35 € HT
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FERMENT SLB6 0,5U

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FERMENT SLB6 0,5U

Ferment thermophile direct. Dosage pour 50 à 80 L de lait.

2.35 € HT
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FERMENT FD-DVS YC180-200U

0800261

FERMENT FD-DVS YC180-200U

Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Culture: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgarigus, lactis, streptococcus ...

23.31 € HT
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