Laiteriefromagerie
Pour la création de vos fromages, découvrez notre sélection d'articles incluant des blocs moules avec ou sans fond, des pailles et plateaux d'égouttage.
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CHAUDRON INOX 200 L
Chaudron inox, se positionne sur un brûleur à gaz (non fourni). Permet ...
0800863
CHAUDRON INOX 300 L SUR ROUES
Ce chaudron fromager professionnel est spécialement conçu pour la fabrication de fromages ...
0801239
CUVE PASTEURISATION 30 L
Cuve de pasteurisation 30 L, en 220 V monophasé, 3 kW, 16 ...
0801436
CUVE PASTEURISATION 60 L
Cuve de pasteurisation 60 L, 220 V monophasé. Résistance 6kW. Refroidissement manuelle ...
0801769
SYSTÈME BRASSAGE CHAUDRON
En acier inox AISI 304. Traverse réglable pour fixation sur chaudron. Motoréducteur ...
0801669
BAC 1/2 SPHÉRIQUE NON PERCÉ
Bac semi-cylindrique avec grande résistance mécanique. Tolérance aux agents chimiques. Profil hémisphérique ...
0800341
BAC 40 L CYLINDRIQUE
Conteneur cylindrique AVEC poignées externes, résistance à la charge 40 kg. Températures ...
1001398
BAC PRE-PRESSAGE 300 L
Bac de pré-pressage pour fromageries professionnelles. Conçu pour le moulage de fromages ...
0800169
BAQUET ROND 120 L GRADUE
Bac de caillage qualité alimentaire gradué par 10 L. Capacité : 120 ...
0800372
BAQUET ROND 55 L BLANC
Bac PVC, blanc, gradué, qualité alimentaire. Livré sans couvercle. capacité: 55 l.
0801591
BAQUET ROND RENFORCÉ
Baquet avec fond renforcé GILAC pour une grande durabilité. La rigidité des ...
0801503
BAQUET ROND RENFORCÉ
Baquet blanc GILAC, qualité alimentaire, pas de déformation à la charge, jupe ...
0800855
BASSINE 73 L AVEC SUPPORT
Bac en plastique alimentaire ouvert, posé sur un support inox équipé de ...
0801139
CHASSIS BAC 210 L+DÉGAGEMENT
Châssis inox avec 4 roues pivotantes (2 roues avec frein et 2 ...
1001705
CHAUDRON CUIVRE 100L SUR ROUES
Le chaudron en cuivre pour fromagerie est un équipement traditionnel indispensable pour ...
1001706
CHAUDRON CUIVRE 200L SUR ROUES
Le chaudron en cuivre pour fromagerie est un équipement traditionnel indispensable pour ...
1001707
CHAUDRON CUIVRE 300L SUR ROUES
Le chaudron en cuivre pour fromagerie est un équipement traditionnel indispensable pour ...
1001704
CHAUDRON INOX 100L SUR ROUES
Chaudron traditionnel pour fabrication de fromages. Chauffe directe sur paroi pour un ...
0800346
COUVERCLE BAC 40 L
Couvercle blanc pour conteneurs cylindriques 40 L( Réf. 0800341). Températures normales d'utilisation ...
0801504
COUVERCLE BAQUET ROND
Couvercle blanc pour baquet GILAC. Ne ferme pas hermétiquement, mais protège contre ...
0801883
COUVERCLE POUR BAC 220 L
Couvercle pour bac demi sphérique 220 L (réf : 0801669).
0801496
COUVERCLE SEAU BEC VERSEUR
Couvercle GILAC, pour seau avec bec verseur (Réf. : 0801495). Protection non ...
1001407
CUVE DOUBLE O 800 L
Cuve double O professionnelle pour la fabrication de pâtes pressées. Température maximale ...
1001403
CUVE FROMAGERE 100 L
Cuve professionnelle 100 L pour la pasteurisation du lait et la fabrication ...
1001405
CUVE FROMAGERE 100 L +
Cuve professionnelle 100 L pour la pasteurisation du lait et la fabrication ...
1001404
CUVE FROMAGERE 200 L
Cuve professionnelle 200 L pour la pasteurisation du lait et la fabrication ...
1001406
CUVE FROMAGERE 200 L +
Cuve professionnelle 200 L pour la pasteurisation du lait et la fabrication ...
1001419
FILATRICE 20 A 60 KG/H
Filatrice-formatrice professionnelle pour la fabrication de pâte filée. Les blocs de caillé ...
1001417
FILTRE CAILLE 500 L
Filtre à caillé 100 à 500 litres spécialement conçu pour les caillés ...
1001401
PASTEURISATEUR 100L
Cuve de pasteurisation inox de 100 L (autres contenances jusqu'à 1.500 L). ...
1001402
PASTEURISATEUR 200L
Cuve de pasteurisation inox de 200 L (autres contenances jusqu'à 1.500 L). ...
1001400
PASTEURISATEUR 50L
Cuve de pasteurisation inox de 50 L (autres contenances jusqu'à 1.500 L). ...
1001411
PASTEURISATEUR PLAQUES 500L/H
Plateforme de pasteurisation ou de thermisation en continu, conçue pour éliminer la ...
0800395
POUBELLE 75 L AVEC COUVERCLE
PVC. Blanc. Qualité alimentaire. Livrée avec couvercle. Capacité 75 litres. H : ...
1001493
RACLOIR CORNE DETECTABLE
Racloir alimentaire ergonomique type corne. Détectable par détecteur de métaux pour une ...
0800503
SEAU 17 L
Plastique blanc, qualité alimentaire, évasé. Gradué en litre. Ø 35,5 cm, h ...
0800490
SEAU 3 L
Pour le caillage ou pour la conservation du fromage blanc. En plastique ...
1001352
SEAU BLANC - 1560 ml
Pour le caillage ou pour la conservation du fromage blanc. En plastique ...
0800038
SEAU BLANC OPAQUE 5,6 L
Pour le caillage ou pour la conservation du fromage blanc. En plastique ...
0801526
SEAU CARRE + COUVERCLE
Seau carré avec couvercle hermétique GILAC pour le stockage et le transport ...
0801495
SEAU GRADUÉ BEC VERSEUR
Seau alimentaire GILAC, blanc avec anse inox. Graduation en litre et en ...
0800329
SEAU RECTANGULAIRE 16 L
En plastique avec anse de qualité alimentaire (couvercle 0800331 en option).
0800762
FOUET TOUT INOX 45 CM
Fouet tout en inox. 10 fils. Crochet pour suspendre. Ø du manche ...
0800853
AGITATEUR A LAIT D : 120 MM
Agitateur inox perforé avec poignée. Permet de brasser le lait uniformément. Dimensions ...
0801874
ENTONNOIR ALIMENTAIRE 120 MM
Entonnoir polypropylène, qualité alimentaire. S'utilise : de -20°C à +100°C. Coloris : ...
0801876
ENTONNOIR ALIMENTAIRE 160 MM
Entonnoir polypropylène, qualité alimentaire. S'utilise : de -20°C à +100°C. Coloris : ...
0801875
ENTONNOIR RALLONGE FILTRÉE 260 MM
Entonnoir polypropylène, qualité alimentaire. S'utilise : de -20°C à +100°C. Avec rallonge ...
0801058
GOBELET MESUREUR 0,50 L
Gobelet mesureur avec graduations (en millilitre), semi-transparent, qualité alimentaire, large poignée. Capacité: ...
0801059
GOBELET MESUREUR 1 L
Gobelet mesureur avec graduations (en millilitre), semi-transparent, qualité alimentaire, large poignée. ...
1002049
JAUGE POUR BASSINE 73 L
Jauge réglette pour bassine 73 L, graduée de 10 à 65, de 5 en 5.
1001420
LISSEUSE 100 A 400 KG
Mélangeur et lisseuse conçus pour améliorer la texture du caillé et assurer ...
0800616
PELLE A CAILLE 1 KG
Pelle à main "qualité alimentaire". Pour prendre le caillé. Couleur selon arrivage. ...
0801056
PELLE A MAIN 0,15 L
Pelle à cailler, qualité alimentaire, utilisation entre -20°C et +100°C. Lisse donc ...
0801057
PELLE A MAIN 0,40 L
Pelle à cailler, qualité alimentaire, utilisation entre -20°C et +100°C. Lisse donc ...
0801108
RACLETTE DE TABLE AVEC MANCHE
Raclette de table avec manche 22 cm, en polypropylène. Contact alimentaire. Largeur ...
0801109
RACLETTE DE TABLE MONOBLOC
Raclette pour égaliser le caillé, nettoyage des tables. Dimensions : 25 cm.
0800642
TRANCHE CAILLE 8 FILS INOX
Pour découper et égoutter le caillé. En inox. 8 fils. Largeur : ...
0801719
TRANCHE CAILLE BOULE Ø 19 CM
Tranche caillé inox boule (spino) Ø 19 cm. Vendu avec manche inox vissable.
0801720
TRANCHE CAILLÉ BOULE Ø 38 CM
Tranche caillé inox boule (spina) Ø 38 cm. Vendu SANS manche inox. ...
0801732
TRANCHE CAILLE COURBE 40 X 20 CM
Tranche caillé courbe, inox, 40 x 20 cm, 8 fils, 0,8 mm , manche 72 cm.
0801733
TRANCHE CAILLE COURBE 55 X 20 CM
Tranche caillé courbe, inox, 55 x 20 mm, 8 fils de 0,8 mm, manche 72 cm.
0801722
TRANCHE CAILLE DROIT 40 X 20 CM
Tranche caillé droit, 40 x 20 , avec manche : 72 cm, inox 8 fils inox 0,8 mm.
0801723
TRANCHE CAILLÉ DROIT 55 X 20 CM
Tranche caillé droit 55 x 20 cm, manche inclus, 72 cm, inox, 8 fils inox 0,8 mm.
0801011
SAC A CAILLE
Sac à caillé nylon 330 alimentaire. Lavage en machine 60° à 70°, ...
0801013
SAC A SERUM 25 X 50
Sac crin nylon avec cordelette. Permet de filtrer le sérum. Dim: 25 ...
0801012
SAC A SERUM 48 X 90
Sac crin nylon avec cordelette. Permet de filtrer le sérum. Dim: 48 ...
1001155
MIXEUR PLONGEANT DMX190
Pied démontable. Acier inox. Variateur de vitesse. Autres accessoires sur commande.
1001157
MIXEUR PLONGEANT DMX225
En acier inox. Bouton de sécurité. Variateur de vitesse. Capacité : 5 ...
