Explorez dans notre gamme laiterie fromagerie, le large choix de ferments lactiques, thermophiles et ferments yaourt pour la fabrication de délicieux yaourts .

FERMENT BIO

0801692

FERMENT BIO

Ferment yaourt : Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus. Pour 1 L de ...

8.51 HT
FERMENT FD DVS ST B01   50U

0801737

FERMENT FD DVS ST B01 50U

Ferment lactique thermophile lyophilisé pour la fabrication de fromage à pâte molle, ...

7.96 HT
FERMENT FD DVS YF L812 50U

0800842

FERMENT FD DVS YF L812 50U

Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Pour yaourt à texture onctueuse et douce. ...

8.34 HT
FERMENT MEDIUM 1 5U

0801536

FERMENT MEDIUM 1 5U

Ferment thermophile destiné à produire des yaourts très texturés, très doux, et ...

2.68 HT
FERMENT MEDIUM 2 10U

0801537

FERMENT MEDIUM 2 10U

Ferment thermophile destiné à produire des yaourts très texturés, très doux, et ...

4.56 HT
FERMENT MILD 1 (YAOURT) 5U

0801730

FERMENT MILD 1 (YAOURT) 5U

Ferment thermophile pour la production de yaourts épais, très doux, et très ...

2.73 HT
FERMENT MV 12 0.5U

0801661

FERMENT MV 12 0.5U

Ferment thermophile pour pâté filée.

2.35 HT
FERMENT MV11 0,5U

0801660

FERMENT MV11 0,5U

Ferment thermophile pour pâte filée.

2.35 HT
FERMENT SLB5 5U

0801662

FERMENT SLB5 5U

Ferment thermophile.

6.02 HT
FERMENT SLB6 5U

0801663

FERMENT SLB6 5U

Ferment thermophile.

6.02 HT
FERMENT YO 247 0,5U

0801652

FERMENT YO 247 0,5U

Ferment pour yaourt. Température optimale 40°C à 44°C.

2.35 HT
FERMENT YO 320 0.5U

0801649

FERMENT YO 320 0.5U

Ferment pour yaourt. Température optimale 38°C à 44°C.

2.35 HT
FERMENT YO 321 0.5U

0801650

FERMENT YO 321 0.5U

Ferment pour yaourt. Température optimale 38°C à 44°C.

2.35 HT
FERMENT YO MILD 1U

0801865

FERMENT YO MILD 1U

Ferment pour yaourt, pour lait de vache, brebis et chèvre. Texture élevée, ...

3.38 HT
FERMENT YO246 0,5U

0801651

FERMENT YO246 0,5U

Ferment pour yaourt. Température optimale 40°C à 44°C.

2.35 HT
FERMENT YO248 0,5U

0801653

FERMENT YO248 0,5U

Ferment pour yaourt. Température optimale 40°C à 44°C.

2.35 HT
FERMENT YO320 5U

0801654

FERMENT YO320 5U

Ferment pour yaourt. Température optimale 38°C à 44°C.

6.02 HT
FERMENT YO321 5U

0801655

FERMENT YO321 5U

Ferment pour yaourt. Température optimale 38°C à 44°C.

6.02 HT
LEVURE LAF - 4  10 U

0801403

LEVURE LAF - 4 10 U

Important dans la fabrication de fromage par un effet sur la neutralisation ...

11.26 HT
FERMENT FD-DVS YC-X11 50U

0801365

FERMENT FD-DVS YC-X11 50U

Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Culture: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgarigus, lactis, streptococcus ...

8.37 HT
FERMENT SLB5 0,5U

0801451

FERMENT SLB5 0,5U

Ferment thermophile direct. Dosage pour 50 à 80 L de lait.

2.35 HT
FERMENT SLB6 0,5U

0801462

FERMENT SLB6 0,5U

Ferment thermophile direct. Dosage pour 50 à 80 L de lait.

2.35 HT
FERMENT FD-DVS YC180-200U

0800261

FERMENT FD-DVS YC180-200U

Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Culture: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgarigus, lactis, streptococcus ...

23.31 HT
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