Laiterie Fromagerie
0800842
FERMENT FD DVS YF L812 50U
Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Pour yaourt à texture onctueuse et douce. ...
Nouveau !
0801538
FERMENT FLAVOR 1 10U
Recommandé pour la fabrication de yaourts avec une forte intensité aromatique, moyennement ...
Nouveau !
0801536
FERMENT MEDIUM 1 5U
Ferment destiné à produire des yaourts très texturés, très doux, et très ...
Nouveau !
0801537
FERMENT MEDIUM 2 10U
Ferment destiné à produire des yaourts très texturés, très doux, et très ...
Nouveau !
0801539
FERMENT MILD 1 10 U
Ferment destiné à produire des yaourts épais, très doux, et très ...
0801129
FERMENT MO-3D 084 1U
MO-3D contient un mélange de souches de bactéries lactiques thermophiles (souches de ...
0801197
FERMENT MO-3D 086 1U
MO-3D contient un mélange de souches de bactéries lactiques thermophiles (souches de ...
0801007
FERMENT NSB 02 - 5U
Ferment lactique pour ensemencement direct, thermophile. Pour pâte pressée cuite, pâte filée, ...
0801478
FERMENT YAOURT
Ferment yaourt : Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus. Pour 1 L de ...
0801365
FERMENT FD-DVS YC-X11 50U
Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Culture: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgarigus, lactis, streptococcus ...
0801467
FERMENT YO352 0,5U
Mélange de souche d'origine naturelle. Température optimale de croissance : 30-44°C. Température ...
0801453
FERMENT YO440 0,5U
Mélange de souche d'origine naturelle. Température optimale de croissance : 30-44°C. Température ...
0800261
FERMENT FD-DVS YC180-200U
Ferment lactique, thermophile fabrication directe. Culture: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgarigus, lactis, streptococcus ...